店長日記
何、作ろうかな?
2010年05月31日
子供たちのリクエストで久しぶりに包丁を手にすることに・・・
さあ~仕事が終わったので、とりあえずトマトソースを仕込むことに。ベースのダイストマトは“スピガロード”と7年前から決めています。じっくり煮込んで!じっくり寝かせて!
ちなみに、パスタは“バリラ SELEZIONE ORO シェフ No5”に拘ります。本場イタリアでは太さによって名称が違うって知ってました。
パスタにするか?何に、しようかな?明日のお楽しみ
2010年05月31日
子供たちのリクエストで久しぶりに包丁を手にすることに・・・
さあ~仕事が終わったので、とりあえずトマトソースを仕込むことに。ベースのダイストマトは“スピガロード”と7年前から決めています。じっくり煮込んで!じっくり寝かせて!
ちなみに、パスタは“バリラ SELEZIONE ORO シェフ No5”に拘ります。本場イタリアでは太さによって名称が違うって知ってました。
パスタにするか?何に、しようかな?明日のお楽しみ