2013年03月04日
昨日1日 踊り は、奈良杜氏にお任せいたしました。
7:20 五條酒造
仲添（なかぞえ） 水，米麹，蒸米を加える。最初の酒母の7倍程度の量になる。
【本日の感想】 なんて、体力が必要なんだ( 一一) 蒸米をタンクに移すのが、エアーシュータ―で助かった..... 明日も頑張るぞっと!!
