うのかわ酒店

うのかわ酒店　店長・東川博です。
今まで、お付き合い下さったお客様、蔵元様のおかげで念願であったホームページ（ネット販売）を開かさせていただくことができました。ありがとうございます。今後とも応援宜しくお願いします。
当店は、良いお酒・美味しいお酒に拘ります。
清酒は純米酒（添加物の無いお酒！原料は米・水のみ）に拘ります。当たり前だと思っている方？今、出回っているお酒は、ほとんど純米酒ではありません。必ずラベルに表記しています。原材料に糖類・酸味料と表記していませんか？美味しくて当たり前なのです。それは三増酒でして・・・読んで字のごとく、出来たお酒を3倍にうすめて、水くさくなった分、砂糖・味の素（糖類・酸味料）で味付けしアルコール度数下がった分は醸造用アルコール（人工的に作ったアルコール）を添加した酒だからです。
焼酎も安いのには理由があり、甲乙混和焼酎など5Lペット商品は原料は芋・麦・米・中国産など、昔は１週間かけて作っていたアルコールが今では人工的に３時間で作られるそうです。メーカーさんが言ってました。「販売してもイイが絶対飲まないで下さい。」インスタントラーメンなど人工的に作られた物は体内に蓄積し、その親の子供はアレルギーの子供が産まれると・・・現実、アレルギーの子供は増えています。自然な物しか自然に帰らないのです。
プレミアム価格（焼酎1.8Lで定価3,200円を超えるものは原酒40°以上しか無い）の付いた商品以外は価格には理由が、あるのです。
料飲店様への新しいメニュー提案、お酒と料理の相性、お酒の楽しみ方など色々頑張っていきます。ご期待ください。