香りも味わいも強すぎず、弱すぎず。たまにはこんなラガーも。 【 蔵元コメント 】 ラガー酵母をあえて高温で発酵させることで特有の香りや味わいを生み出すスタイル、CALIFORNIA COMMON。麦芽由来のカラメル香、ホップ由来のワイルドかつ爽やかな香りにまぎれて、少しアクセントになる酵母由来の香り。そして若干の甘みとコクがありながらもスッキリと抜けていくラガーらしさ。穏やかなエールとも違う、ラガーならではの味わいをお楽しみください。
種類: 地ビール
タイプ: CALIFORNIA COMMON
商品名: 長龍 ＣＡＬＩＦＯＲＮＩＡ ＣＯＭＭＯＮ
容量: ３５５ml
生産地: 奈良県 広陵町
生産者: 長龍酒造
原材料: 大麦麦芽（ドイツ製造）、ホップ（Simcoe、Galaxy、Magnum
日本酒度: -１８
酸度: １.９
アミノ酸度: ０.８
アルコール度: ５.０%
保存方法: 要冷蔵
賞味期限: 2023. ６.２４
