うのかわ酒店

コニャック「カミュ」がプロデュースするアイリッシュウイスキー蒸溜所『ランベイ』ランベイの希少なリザーヴカスクシリーズ第 1 弾。アイリッシュ伝統の３回蒸留を行った原酒をバーボン樽で熟成後、カミュのコニャック樽で後熟させたシングルモルト。海風が吹き付ける熟成庫で熟成された原酒は塩味を感じる個性的なフレーバーを持ち、コニャック樽由来のリッチな味わいと見事に融合。後味にはほのかなスモーキーさやハーブやスパイスのアロマが上品に広がります。ランベイにしか表現できない個性をお愉しみください。フランスのコニャックメーカー「カミュ」社がプロデュースするアイリッシュウイスキー。蒸溜所のあるランベイ島はダブリンの北にあるアイリッシュ海に浮かぶ小さな島で、カミュ家 5 代目当主シリル・カミュの友人、アレクサンダー・ベアリング卿が代々受け継いできた土地です。カミュのコニャック樽熟成や島に吹き付ける潮風の影響など、ただのアイリッシュではないランベイならではの個性が薫ります。