うのかわ酒店

数量限定品 今回は 16年以上熟成したバーボン樽原酒75％とシェリー樽原酒25％を使用。日本へは780本の入荷です。香りはアプリコットと共にモルトを感じる甘く優しいアロマが広がり、レモンメレンゲパイ、オレンジピールが続きます。ワックスやアニスが混ざり合ったような甘くねっとりとした口当たりで、味わいはレモン、洋ナシのキャンディ、ハチミツ、濃厚なミルクチョコレート、リコリスが広がります。フィニッシュに穏やかなピートスモークとモルトの風味が現れ長い余韻が続きます。16年という長い時間の中で、たっぷりと香り、味わいのキャラクターを湛えたキャベルタウンモルトです。