特約店限定商品 楯野川〝 初 〟の「 白麹 」を使用した1本で、新しい年を迎え、新しい挑戦をするという意思を示しています。 すっきりとした甘酸っぱさが楽しめるお酒。白麹が生み出すクエン酸のおかげで柑橘を思わせる香りと酸が味わいえます。
種類: 日本酒・純米大吟醸
商品名: 楯野川 干支ボトル 2022
容量: 720ml
生産地: 山形県・酒田市
生産者: 楯の川酒造
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産 美山錦
精米歩合: 50%
日本酒度: -5
酸度: 2.8
麹: 白麹
アルコール度: 15度