限定流通商品 【 蔵元コメント 】 1999年、「苗加屋（のうかや）」は、無濾過生原酒の先駆けとして誕生しました。 それから20年余り、広く親しんでいただけるようになってからも“美味い”と言ってもらえる味とは何かを常に追求してきました。 今回、原点に立ち返り、発売当時のインパクトのあるコク深い味わいを求めて仕込みました。 発売当時のラベルを再現し、“復刻 苗加屋“として発売します。 《 味わい 》 “ガツン”と一口目のインパクトを意識した無濾過生原酒。 喉越しも濃醇で米の旨みがたっぷりと広がります。 後口の研ぎ澄まされたキレ味も大切にしています。 搾りたてのまま即瓶詰めし、フレッシュさを封じ込めました。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 復刻 苗加屋（のうかや）純米吟醸 無濾過生原酒
容量: 720ml
生産地: 富山県砺波市三郎丸208
生産者: 若鶴酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 兵庫県三田産山田錦100%
精米歩合: 55%
日本酒度: +3
酸度: 2.0
アルコール度: 17°
保存方法: 要冷蔵
