うのかわ酒店

特約店限定商品 6つの「無」、この酒に有り。 1.「無濾過」 採れたそのままの 2.「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 3.「無加熱」 フレッシュな生酒として 4.「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま 5.「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め 6.「無我夢中に」 新鮮味溢れる美味しさを追求 上槽当日に瓶詰めし、翌日に蔵出し。新鮮味あふれる美味しさを 『 無我夢中 』に追求しました。　ブラックボトルは、地元山形県の契約農家の皆様に育てていただいた特別栽培米の「出羽燦々」を100％使用。口当たりはなめらかで、優しい甘みと旨みがきめ細やかに広がります。酸味は穏やかで、後口が爽やかで綺麗な味わいに仕上げました。 蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。 <注意事項>(1)アルミキャップを開けると同時に中栓が勢いよく飛ぶことがあります。開栓時には十分注意してください。(2) お酒が充分に冷えていない状態や、振動が与えられた直後は、中栓が飛びやすくなります。冷蔵庫でしっかりと冷やし、お酒が落ち着いた状態で開栓してください。(3) 開栓後、保管する場合には、瓶を立てた状態で冷蔵庫に入れてください。保管中に中栓が飛び、横倒しだと中身がこぼれてしまうケースがあります。念のため、キャップの上からラップ等を被せて、輪ゴムを巻いておくと安心です。