限定流通商品 【 蔵元コメント 】 含みも柔らかくとても綺麗に仕上げています。甘味のある香り(含み香がメロンのような香り)とは裏腹に味は辛く感じられます。後味に 吟風の米(苦味)の特徴を感じます。柔らかスッキリの柑橘系です。疲れない飲み心地, 色々な食事との合わせ, もしくは食前と 飲み幅の広さを感じさせます。 とても素晴らしいお酒に仕上がっていると自負しています!
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 寿喜心(すきごころ) 吟風55% 純米吟醸生酒
容量: 1800ml
生産地: 愛媛県西条市小松町
生産者: 首藤酒造
原材料: 米・米麹
麹米: 吟風
精米歩合: 55%
日本酒度: +2.0
酸度: 1.3
酵母: 1801
アルコール度: 16.3°
保存方法: 要冷蔵