うのかわ酒店

特約店限定商品 今年は、グレードアップ↑ 今回の“黒糖紅梅日和”は、黒糖の個性を引き出すため、醸造用アルコールの使用や加水を一切行っておりませんので、味わい豊かな濃醇な梅酒に仕上がっております。☆最大5割まで割って飲めるよう設定☆割って飲めることにより原価も軽減できるため、飲食店様に大変ご好評いただいております。【蔵元コメント】沖縄の太陽と大地の恵みを受けて育った新鮮なさとうきびを使用し昔ながらの地釜炊き製法で作られた黒糖と、クエン酸がたっぷりと含まれた紀州みなべ産紅南高梅の梅の実を贅沢に使用して、滋養の高い梅酒を製造いたしました。黒糖は、さとうきびの絞り汁を精製せずにそのまま煮詰めたもので、カルシウム・鉄分などのミネラルやビタミン類が豊富に豊富に含まれており、琉球王朝時代より沖縄の人々に、栄養豊富な自然の健康食品として重宝されています。原料産地：紀州みなべ産・紅南高梅　琉球沖縄黒糖仕込み水：六甲山系地下水湧水お湯割りもお薦めです。　＊６：４