特約店限定品 【 蔵元コメント 】 槽口から垂れてきたお酒を調整することなく、そのまま瓶詰した無濾過生原酒です。メロンのような穏やかな吟醸香で、雑味のない綺麗な酒質に仕上がりました。 口に含むと米の旨味がしっかりと感じられますが、ドライでキレの良い食中酒タイプの逸品です。そして、奥羽自慢シリーズで初めて6号酵母を使用した挑戦作でもあります。寒さも深まり、日本酒がとても美味しい季節となりました。 おでんや鍋料理に合わせて、奥羽自慢を楽しんでいただければ幸いです。
種類: 日本酒・純米生原酒
商品名: 奥羽自慢 （おおうじまん）
容量: 720ml
生産地: 山形県 鶴岡市
生産者: 奥羽自慢(株)
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産 出羽燦々
精米歩合: 55%
日本酒度: +2
酸度: 1.3
アミノ酸度: 0.6
アルコール度: 16°
保存方法: 要冷蔵
