特約店限定品天寶一らしい飲みやすさの中に、クラシカルな一面がふんだんに盛り込まれた純米酒です!!その繊細な味わいと透明感あふれる甘味が特徴の「千本錦」を使用し、蔵内常温で5か月間、16度冷蔵で４ヵ月間熟成させるという、この時期にあわせたタイミングで調整された純米酒。開栓時の香りは、いままでの天宝一では感じたことのない“スモーキー”な香りが穏やかに感じられ、口当たりはこれまた天寶一らしい綺麗な流れで注がれるという不思議で妖艶な印象。その不思議な流れのまま、透明感の中に甘味が潜んでいて、口中から消えていく印象の食中酒。この時期には、ぬるぬる燗から常温・冷酒がお薦め!!フレッシュチーズやソーセージ、炙りベーコンと併せても旨そーで、ゆっくりと時間を楽しめそうです。この“エルパージュ”、ラベルデザインも、ちょっと村上社長の頑張りが見え隠れするデザインとなっております。天寶一 の新しい試みの食中酒として皆様是非宜しくお願い申し上げます。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 天宝一 Type E エルヴァージュ 千本錦 純米
容量: 720ml
生産地: 広島県 福山市
生産者: 天寶一
原材料: 米、米麹
原料米: 広島県産 千本錦100％
精米歩合: 60%
日本酒度: ±0
酸度: 1.6
酵母: 6号系
アルコール度: 16度
保存方法: 開封後 要冷蔵
