商品詳細

奥羽自慢  特別純米 火入原酒 瓶貯蔵1年常温熟成  27BY  1.8L

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特約店限定品2015年12月上槽・瓶詰 瓶貯蔵の原酒を蔵内の常温で1年以上熟成させたお酒です。【 蔵元コメント 】 ドライフルーツが新鮮さと引き換えに凝縮した味わいを獲得するように、このお酒もまた常温熟成により新酒とは一味違う力強く複雑で深味のある味わいを獲得しました。  冷酒または冷や(常温)でも美味しく召し上がれますが、温めて燗酒にしていただくと様々な熟成香をお楽しみいただけます。

種類: 日本酒・純米酒
商品名: 奥羽自慢 (おおうじまん) 一年常温熟成 瓶貯蔵原酒
容量: 1800ml
生産地: 山形県 鶴岡市
生産者: 奥羽自慢(株)
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産 美山錦100%
精米歩合: 60%
日本酒度: +5
酸度: 1.7
アミノ酸度: 1.2
酵母: 協会701号
アルコール度: 16°

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