商品詳細

風の森（御所市）
  • 画像1: 油長酒造　風の森　笊籬採り（いかきとり） 秋津穂 ６５７ 無濾過生原酒 　2015BY 　720ml
  • 画像2: 油長酒造　風の森　笊籬採り（いかきとり） 秋津穂 ６５７ 無濾過生原酒 　2015BY 　720ml

油長酒造　風の森　笊籬採り（いかきとり） 秋津穂 ６５７ 無濾過生原酒 　2015BY 　720ml

販売価格: 1,650円(税込)

クール便(冷蔵): 440円 がかかります。

商品詳細

特約店限定品　　笊籬採りを氷温貯蔵　笊籬採りとは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離する、当蔵独自の上槽方法です。大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。それを氷点下の温度にて氷温貯蔵。上槽からおよそ半年を経て、皆様にお届けいたします。笊籬採りならではの透明感あふれる質感と、氷温貯蔵による丸みを帯びた味わいをお楽しみいただけるのが特徴です。

種類: 日本酒・無濾過無加水純米生原酒
商品名: 風の森　純米 笊蘺採り
容量: 720ml
生産地: 奈良県　御所市　中本町
生産者: 油長酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 奈良県産 秋津穂100％
精米歩合: ６５％
酵母: K‐7系
アルコール度: １６°
保存方法: 要冷蔵

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画像: 油長酒造　風の森　笊籬採り（いかきとり） 秋津穂 ６５７ 無濾過生原酒 　2015BY 　720ml
　　　笊蘺状のスクリーン

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