特約店限定 ミントのような爽やかな香りが拡がる 純米吟醸 !! 近江産みずかがみ を100%使用して, 50%迄高精白して 小川酵母で仕込み, しかも 15度（原酒）で 半年間の熟成期間を経て蔵出しされました抜栓するとミントのようなスーッとした心地よい香りが穏やかに広がり, 軽快なトーンの旨味と辛さが程好く調和され後味はその辛さで締めるような味わいです!!15度原酒という度数も, か・な・り・この暑い季節には楽しめますょ
種類: 日本酒・純米
商品名: 北島 みずかがみ 15°火入れ原酒
容量: 720ml
生産地: 滋賀県 湖南市
生産者: 北島酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 滋賀県産 みずかがみ100%
精米歩合: 50％
日本酒度: +2
酸度: 1.6
酵母: 小川酵母
アルコール度: 16°
