数量限定品 【 蔵元コメント 】 27BY のLAB.シリーズ 第2弾は、南部杜氏発祥の地、岩手県で生まれた酒造好適米『吟ぎんが』に挑戦してお米です。このお酒は、自身の流派発祥地の酒米に挑戦したい!! という北場杜氏の強い思いから生まれました。UMENOYADO LAB. とは 新しい日本酒の可能性をデザインしていく研究所です。新しく開発したプロトタイプの日本酒を限定品として発信していきます。梅乃宿の新しい日本酒をお楽しみくださいませ。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: ウメノヤドラボ 吟ぎんが生酒
容量: 720ml
生産地: 奈良県
生産者: 梅乃宿酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 岩手県産 吟ぎんが
精米歩合: 50％
日本酒度: +3.1
酸度: 1.4
アルコール度: 16°
保存方法: 要冷蔵
