特約店限定品 【 蔵元コメント 】 春に飲むお酒として春らしい優しく柔らかい季節感をイメージして造った 春限定酒 です!かすみ酒とは... 春にたなびく霞(かすみ)ののように、ほんのりと淡くかすむ程度に濁るにごり酒です。この淡い濁りがお酒にまろやかさを加え、春らしい優しく柔らかい味わいのお酒になります。濾過、加熱殺菌をしていない無濾過の生酒です。
種類: 日本酒・純米生酒
商品名: 奥羽自慢 (おおうじまん)
容量: 720ml
生産地: 山形県 鶴岡市
生産者: 奥羽自慢(株)
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産 出羽燦々
精米歩合: 50%
日本酒度: +6
酸度: 1.6
アミノ酸度: 1.0
酵母: 協会701号
アルコール度: 15°
保存方法: 要冷蔵