特約店限定品 【 蔵元コメント 】 清流 http://unokawa.ocnk.net/product/390 を濾過・火入れを行わずそのまま瓶詰めした原酒です。清流 の華やかな印象はそのままに、無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と、出羽燦々から醸し出される柔らかく幅のある旨味をお楽しみいただけます。
種類: 日本酒・純米大吟醸 生原酒
商品名: 楯野川 純米大吟醸 清流 無濾過生原酒
容量: 720ml
生産地: 山形県 酒田市
生産者: 楯の川酒造
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産出羽燦々100％
精米歩合: 50％
日本酒度: -3
酸度: 1.5
アミノ酸度: 1.0
酵母: 山形KA 協会1801号
アルコール度: 16°〜17°
保存方法: 要冷蔵
