特約店限定商品芋焼酎は、芋と米麹を原料として造られるのが一般的。ふつう麹の原料には米を使い麹菌をつけます(米麹)。『さつま芋の花』は、芋をダイス状に加工し乾燥させたサツマイモに麹を付けました(芋麹)。こうしてできた芋麹に、さらに、蒸した芋を加え、焼酎をつくりました。“香りが違う!全量芋焼酎”スッキリとした清々しさのある、芋焼酎らしい香りと、キレの良い飲み口が特徴。黄金千貫の芳醇な風味を楽しめる焼酎に仕上がっています。
種類: 本格芋焼酎【全量芋】
商品名: さつま芋の花
容量: 1800ml
生産地: 鹿児島県 薩摩川内市
生産者: 祁答院蒸留所
原材料: 芋・芋麹
原料芋: 黄金千貫100%
麹菌: 芋麹(黒麹)
アルコール度: 25度