特約店限定商品 【 蔵元コメント 】 地下 100mより汲み上げたミネラル分豊かな《やや硬水》の仕込み水で醸した純米吟醸・原酒です。活性炭を使用せず、火入れ瓶詰後、夏でも涼しく、暗い蔵内で じっくり熟成 いたしました。 穏やかな気品ある香りと辛口でありながら『備前雄町』特有のコクと旨味が十二分に感じられ、キリッと引き締まったお酒になっています。50℃の燗でも冷やでもコク旨（あまり冷やし過ぎないように ! 旨味が感じられなくなります。）！春先より真っ暗で，夏でも涼しく感じられる蔵内でじっくり熟成させました。 時が過ぎ，常温で熟成した純米吟醸原酒は，辛口でありながらまろやかな味わい，キリッとした喉越し，程好い吟醸香のお酒に仕上がっております。これからの季節，50℃のお燗も旨い！完熟純米吟醸原酒 どうぞお試しくださいませ。
種類: 日本酒・純米吟醸原酒
商品名: 百楽門 雄町60% 純米吟醸原酒
容量: 720ml
生産地: 奈良県 葛城市 名柄
生産者: 葛城酒造株式会社
原材料: 米、米麹
原料米: 岡山県産 雄町100%
精米歩合: 60％
日本酒度: +4
酸度: 1.6
アミノ酸度: 0.9
アルコール度: 16度
