商品詳細

奥羽自慢 有機米使用 純米吟醸 無濾過原酒 生詰  26BY  1.8L

販売価格: 3,240円(税込)

商品詳細

特約店限定品 無農薬・無化学肥料で栽培した酒造好適米 “出羽燦々”(JAS認定有機米) を100%使用して醸しています♬ 有機米の自然な味わいを活かすため米を削り過ぎずに造られた純米吟醸酒です オーガニック米ならではの自然でやさしい味わいのお酒になっております 瓶囲いで貯蔵した無濾過原酒を生詰めしております 【蔵元コメント】 契約栽培の農家さんの一人で20年以上有機農法に取り組んでいる佐藤清人さんに出羽燦々を無農薬・無化学肥料で有機栽培にしてもらいました。そのJAS認定有機米・出羽燦々を100%使用して仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒です。

種類: 日本酒・純米原酒
商品名: 奥羽自慢 (おおうじまん)
容量: 1800ml
生産地: 山形県 鶴岡市
生産者: 奥羽自慢(株)
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産 出羽燦々(JAS認定有機米)100%
精米歩合: 60%
日本酒度: +5
酸度: 1.8
アミノ酸度: 1.3
酵母: 協会701号
アルコール度: 17°
保存方法: 要冷蔵

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