商品詳細
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特約店限定商品 綺麗な酸が旨みを呼びます 兵庫県豊岡市 “コウノトリ育む農法” で，コウノトリがえさをついばむ田んぼで 農薬・化学肥料を全く使用せずに育てられた酒米 「 五百万石 」 で醸したお酒です。 農薬を使用せずに大地の栄養を吸い上げて育った酒米は、粒も大きく、芯白も大きい事から、このような力強く 自然に優しく、人にやさしいお酒に仕上がりました。 やわらかな香りと自然で奥深いお米の味わいです。しっかりとした旨い酸味と柔らかな口当たりの風味豊かなお味わいをご堪能ください。
種類: 日本酒・純米吟醸酒
商品名: 竹泉 （ ちくせん ） コウノトリ 純米吟醸生原酒
容量: 720ml
生産地: 兵庫県 朝来市 山東町 矢名瀬町 545
生産者: 田治米合名会社
原材料: 米・米麹
原料米: コウノトリを育む農法五百万石（無農薬こうのとり米）
精米歩合: 60%
日本酒度: +14
酸度: 2.2
アミノ酸度: 1.7
アルコール度: 17°
保存方法: 要冷蔵
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H25.1.25 蔵元訪問
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