販売店限定品 高知県産「吟の夢」を100％使用し、仕込1.000Kで醸した純米吟醸です。ちなみに「吟の夢」は、山田錦、ヒノヒカリの掛け合わせて作られた高知県初の酒米。 山田錦のように大粒で高品質な酒米なのです。 そんな、酒造適性優れる「吟の夢」を50％まで精白し、旨味と吟醸らしさをフレッシュに 感じて頂ける純米吟醸の「荒走り」部のみを贅沢に瓶詰した生原酒です。 開栓から爽快な吟醸香と、滑らかで優しいタッチの口当りが特徴です。もぎたてバナナを思わせるキメ細やかな香りと、程よい酸が印象的です。 こちらも、瓶底には無濾過無調整の為、若干ですが、滓（おり）が沈殿しておりますので お楽しみ頂く際には、すこし滓を絡めても、フレッシュなアクセントが楽しめます。 後のキレ味は抜群によく、さすが高知の辛口酒です！サッと一気に後を引く辛口な味わい。
種類: 日本酒・純米吟醸
商品名: 久礼（くれ） 槽口直詰 純米吟醸無濾過生原酒
容量: 1800ml
生産地: 高知県県 中土佐町
生産者: 西岡酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 高知県産 吟の夢100%
精麦歩合: 50%
日本酒度: +5
酸度: 非公開
アミノ酸度: 非公開
酵母: 高知酵母
アルコール度: 17%
保存方法: 要冷蔵
