特約店限定品 タイプ2 今回のテーマは『地元米 秋津穂の持つポテンシャルを追求』 風の森を代表する 地元契約栽培米 秋津穂。 高精白にも耐えうるその特性を生かし 22%まで精米し、7号系酵母と組み合わせる事で この米の持つポテンシャルを引き出し、秋津穂の新たな可能性を見いだしました！高精白ながらも 風の森 らしさを損なわないよう留意し、蔵元さんの考える高精白のお酒が完成いたしました!!! ALPHA アルファ 風の森とは... 従来の“風の森”の枠を越えて目標を定め，独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド♪ 生まれたままのお酒をそのまま大切に瓶詰め致しました。
種類: 日本酒・無濾過無加水純米生原酒
商品名: 風の森 アルファ タイプII
容量: ７２０ml
生産地: 奈良県 御所市 中本町
生産者: 油長酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 奈良県産・秋津穂100％
精米歩合: ２２%
アルコール度: １４°
保存方法: 要冷蔵
