特約店限定商品 上品な吟醸香 お米由来のソフトな甘味が広がり、フレッシュ＆ジューシーな味わいです新酒による多少の苦味は感じますが、キレイな酸が働き全体的に吟醸らしく優しい仕上がりとなっています搾り機の槽口より無加圧の状態で垂れてきた、発酵ガスを含んだままのお酒だけを直に瓶詰めしましたこだわりの「直汲み」です
種類: 日本酒・特別純米
商品名: 山田錦60% 純米吟醸 無濾過生原酒
容量: 1800ml
生産地: 奈良県 香芝市 鎌田
生産者: 大倉本家
原材料: 米、米麹
原料米: 岡山県産 山田錦100%
精米歩合: 60％
日本酒度: +5
酸度: 2.1
アミノ酸度: 1.0
アルコール度: 16°〜 17°
保存方法: 要冷蔵
