店長日記
本日、発売の dancyu 3月号 に掲載されております♬
2016年02月05日
栃木県芳賀郡益子町 外池酒造店 望 bo:
紹介ページ → http://unokawa.ocnk.net/product-list/157
【 蔵元コメント 】
望( bo: )は、未来の日本酒への挑戦。
『 望 』は、爪先立って遠くに目をやることで、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒など明日の日本酒への挑戦として立ち上げた新コンセプトの日本酒ブランド。 遥か遠くを見渡せるような、すがすがしい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさは、きっと誰もが気に入ってくれるはず。 また、ルビの『 bo: 』(ぼう)は『 buono(美味しい) 』という意味にも。
これからが楽しみな蔵元さんです。どうぞよろしくお願いいたします。