店長日記
風の森 いかきとり
2011年09月13日
御所市 油長酒造さんから大人気シリーズ『風の森』の蔵出500本限定酒 笊蘺採り(いかきとり) 本日入荷いたしました!!
レギュラー酒“秋津穂”ならではの心地良い微炭酸の喉越しと笊蘺採り(いかきとり)特有の青りんごのようなフルティ―でフレッシュな薫り!キメ細かくクリアな味わい!ふっくらと柔らかいコクが口中で広がり純米大吟醸を飲んでいるかのような感覚を思わされます。なるほど袋搾りの欠点(お酒が無酸素無加圧状態で酸化することなく醪から分離)を補う上槽方と油長酒造さんが7年の歳月をかけて開発された笊蘺採り
風の森ファンの方は、飲んだら違いが解りますョ
風の森 笊蘺採り 秋津穂 純米無濾過生原酒 1800ml
紹介ページ http://unokawa.ocnk.net/product/472