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ホーム | 奈良の地酒 > 大倉・濁酒(香芝市)大倉 神力 60% 山廃特別純米 無濾過生原酒  30BY  720ml
商品詳細

大倉 神力 60% 山廃特別純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

販売価格: 1,595円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (330円)が必要になります
数量:

特約店限定商品 

破損時の代替え品がございませんので、宅急便用
 1本用カートン 184円
 2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。  
他の商品3本以上とご注文の場合、カートン代金は要りません。

 
● 上槽日 31年 2月28日
●  もろみ日数:33日

【 蔵元コメント 】
濃いめの新商品のご案内を申し上げます。
30BYのチャレンジ商品( プロトタイプ? )熊本神力のお酒です。
オオクラチャレンジは甘さの表現に重点を置いております。
今期は、昔風に、仕込み配合と仕込み水を調整することにより、米をしっかりと溶かして甘さを出してみました。
60%まで磨いておりますが、お米由来のピュアな旨味を感じ、時間がたつにつれてさらに味が膨らみます。
山廃由来の酸が凛と全体をまとめることで後口が締まり、無限に飲みたくなる飽きの来ないニュアンスです。
チャレンジを続ける大倉の一端をご覧ください。


 

商品詳細
種類:日本酒・純米生原酒
商品名:山廃特別純米 神力 無濾過生原酒
容量:720ml
生産地:奈良県 香芝市 鎌田
生産者:大倉本家
原材料:米、米麹
原料米:熊本県産 神力 100%
精米歩合:60%
日本酒度:±0前後
酸度:2.6
酵母:協会701号
アルコール度:17.0度以上18.0度未満
保存方法:要冷蔵

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