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商品詳細

風の森 ALPHA TYPE1 DRY 純米無濾過生原酒  2018BY  720ml

販売価格: 1,242円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (324円)が必要になります
数量:

特約店限定品

ALPHA アルファ 風の森とは...
従来の“風の森”の枠を越えて目標を定め,独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド♪
TYPE1の酒質目標はアルコール分を抑えながらもバランスのとれた酒質で, 日本酒を楽しむきっかけとなれる様なお酒を造る事です。
 
今回実験醸造いたしました 風の森 は従来の TYPE1 よりも甘さを抑えながら, いっそう爽やかな果実感と, 心地良い酸味を実現し, 次々と杯を重ねたくなる様な酒質を目標に醸造いたしました。
通常の TYPE1 と比較してお楽しみいただけますと, 設計の差を明確に感じていただけると思います。
サブタイトルは... 
従来の Type1 が 『 次章への扉 』
今回の Dry が 『 次章への鍵 』
とし, さらに多くのお客様に日本酒の美味しさに目醒めていただきたいという思いを込めています。
 
コストパフォーマンスの高さは、驚きの美味しさ

生まれたままのお酒をそのまま大切に瓶詰め致しました。

商品詳細
種類:日本酒・無濾過無加水純米生原酒
商品名:風の森 DRY設計 アルファ タイプ1 次章への鍵
容量:720ml
生産地:奈良県 御所市
生産者:油長酒造
原材料:米・米麹
原料米:奈良県産・秋津穂100%
精米歩合:65%
酵母:K‐7系
アルコール度:14°
保存方法:要冷蔵

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