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商品詳細

落合酒造場  甕火鳥 《 10年貯蔵 》  1.8L

販売価格: 2,880円 (税込)
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限定流通商品

【 蔵元コメント 】 
〇ネーミングの由来
南国宮崎にて、人知れず焼酎醸造に熱く向き合う蔵の情熱は、 まさに「火の鳥」の如く夢とロマンを抱き、大きく羽ばたかんば かりを表現した意味合いでネーミングしました。  また、稀なレッド芋(赤=火)を甕仕込みで行っていることも 意味合いとして含めています。
〇商品特徴
動物性肥料を使わず植物性肥料のみで芋を育てる「緑肥栽培」で 栽培したオレンジ系芋「ジェイレッド」を使用し、すっきりした 風味の芋焼酎です。甘酸っぱさを含む印象深い香りと、繊細で 穏やかな甘さ、口当たりは柔く味の膨らみは緩やか、余韻は 滑らかで消えていくような感触に仕上げました。 軽やかな傾向の酒質でありながら、熟成によって味わいが奥深く なっており、エレガントでゆったりとした風味が特徴です。 ソーダ割り、水割り、オンザロック等お好みでお楽しみ いただけます。
商品詳細
種類:本格芋焼酎
商品名:甕火鳥(かめひどり)
容量:1800ml
生産地:宮崎県
生産者:落合酒造場
原材料:甘藷・米麹
原料芋:宮崎県産 ジェイレッド
麹米:国内産米
酵母:宮崎酵母
アルコール度:25度

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