特約店限定商品

大倉　の 濃淳夏酒

【蔵元コメント】
７号酵母の特徴たるグリーンな印象を濃い目に感じるとともに、コバルトブルーな印象も感じられます。
味わいと致しましては、親系統 の酒米「美山錦」に比べて、よりボリュームのある印象を受けております(低精白の仕込みと云う事もありましょうが…)。
しっかりとし た米の旨味と、オレンジ系統のほんのり甘やかでビビッドな酸味を程好い苦・渋味と相俟って、少し硬めの輪郭ある舌触りを呈しており ます。
スペックより受ける印象よりも、しっかりとしたドライ感を喉越しに感じられます。 これからの暑い季節に、そのままでももちろ ん、グラスや杯の氷に注いだロック仕立てでもお愉しみ頂ければと存じます。